为积极应对疫情和大风降温天气的影响，保障我市生活必需品市场供应充足、价格稳定，市商务局高度重视，采取有力举措，全力做好防疫保供工作。

一、加强监测分析，确保生活必需品市场运行稳定

从元旦开始，我局启动实施重要生活必需品日监测制度，对宽广、百乐、福满家等大型商超的重要生活必需品价格、销量、库存等进行每日监测，及时掌握第一手市场信息，对市场运行中的倾向性、苗头性问题及早研判，增强市场调控的前瞻性和预见性。从目前的监测信息来看，肉类价格持续高位运行，蔬菜、水果价格基本平稳，市场供需稳定。预计随着春节临近，个别商品价格会有所上涨，但预计涨幅不大。

二、组织货源储备，确保生活必需品市场供应充足

1、加强组织调度。我局牵头起草制定了《承德市2021年元旦春节期间市场保供工作实施方案》，组织宽广、百乐、福满家、大润发、永辉、逸德乐、市果品蔬菜批发市场、中石油、中石化等大型商贸流通企业召开防疫保供工作部署会议，要求企业制定防疫保供应急预案，落实戴口罩、测温、扫码、登记、通风、消毒、合理控制人员规模和流动等疫情防控措施，尽早与种植基地、养殖基地和生产基地、生产企业对接，利用市场化手段建立稳固可持续的供求关系，及早备货补货，提供充足货源。

2、畅通采购渠道。去年春节，我局制定了如北京新发地市场出现问题的保供应急预案。6月新发地疫情以来，我局指导超市、农贸市场积极扩大货源，安排采购人员常驻高碑店、唐山、赤峰凌源、山东寿光等地的大型批发市场，持续向我市发货，并可根据天气变化、市场波动随时调整采购量。目前，上述产地采购量约占全市的30%，北京新发地采购量约占40%，本地直采占30%。我市平泉榆树林子市场日供应黄瓜100吨，围场远通等蔬菜存储企业入库洋葱头、土豆、胡萝卜等耐储蔬菜2万吨，本地市场供应充足。肉禽类商品主要在我市中红三融、北京中润长江、唐山双汇等厂家直采，水产类商品在北京、无锡和秦皇岛采购，蛋品类在本地市场、内蒙古赤峰、辽宁建平采购，已建立稳固可持续的供求关系。

3、保障库存充足。按照主城区66万人每人每天500克蔬菜计算，我市主城区蔬菜日需求量约为330吨，目前承德市蔬菜果品批发市场日均供应各类蔬菜400吨以上。市区宽广、百乐、福满家等主要大型超市储备了价值1.2亿元的各类生活必需品。其中，大米1176吨，价值652.9万元；面粉702.4吨，价值270万元；食用油442吨，价值753.5万元；猪肉583.5吨，价值2700万元；牛、羊、禽肉497吨，价值1877万元；鸡蛋542吨，价值419万元；水产品442.7吨，价值1464.5万元；新鲜蔬菜5468吨，价值3913万元；粮油库存够1个月需求量，蔬果够7-10天需求量，能够保障市场供应充足，不出现脱销、断档等问题。同时加大耐储蔬菜储备，围场远通等蔬菜存储企业目前在库洋葱头、土豆、胡萝卜等耐储蔬菜2万吨以上。

三、做好防疫指导，推进商贸流通企业有序运营

深入贯彻落实联防联控机制要求，进一步科学精准做好商贸领域常态化疫情防控和元旦春节期间疫情防控工作，转发了商场超市、农贸(集贸)市场、餐饮服务单位、展览活动4个《疫情防控技术指南》。对以上经营场所疫情防控工作提出多项要求，明确了属地监管责任和企业主体责任。同时，我局疫情防控督导检查组已赴各县（市、区）及重点商贸流通企业进行督导检查，全力做好防疫保供相关工作。